Røget hakkebøf

Giv din saftige hakkebøf et røget tvist – mums siger jeg bare! Her spises hakkebøffen med bagte kartofler og grøntsager vendt i olivenolie og frisk timian.

Ingredienser:

500g hakket oksekød 4-7%

2-3 spsk. rygeost

Salt og peber

Fremgangsmåde:

Rør rygeost og hakket oksekød sammen. Form bøfferne i passende størrelser og drys med salt og peber. Steg bøfferne på en varm pande med rapsolie.