Hvidløgsbrød

Et velsmagende tilbehør til suppen, grillen eller en grov salat kunne være disse nemme hvidløgsbrød. Opskriften er beregnet til to personer.

Ingredienser:

2 fuldkorns tortilla

2 fed hvidløg

1 dusk persille

50g revet mozzarella max. 16%

1 tsk. olivenolie

Fremgangsmåde:

Vend revet ost, revet hvidløg, fint hakket persille og olivenolie sammen i en skål. Læg en tortilla på en bageplade beklædt med bagepapir, fordel fyldet herpå og læg en tortilla ovenpå. Drys evt. med revet ost og hakket persille. Bages ved 175 grader i ca. 8 min.

Til dig der følger en personlig kostplan: Du kan spise dette brød til aftensmad som tilbehør til protein og grøntsager.